Wochenspezialitäten
(17.45 – 21.00 Uhr)
Frischer grüner und weisser Spargel
Beschreibung
Natur oder mit brauner Butter und Parmesan, Neue Kartoffeln
Preis (ohne Option)
28.00
Spargelsuppe
Preis (ohne Option)
15.00
Tagliata von der Rindshuft
Beschreibung
auf gebratenem grünen Spargel, Sauce Béarnaise
Preis (ohne Option)
39.00
Mailänder Spargel
Beschreibung
frischer grüner und weisser Spargel, geriebene Parmesan, braune Butter, Spiegelei
Preis (ohne Option)
29.00
Beschreibung
Engadiner Rohschinken | 10.00 |
gekochtem Schinken | 8.00 |
geräucherte Lachs | 8.00 |
Sauce Bernaiose | 3.00 |