Wochenspezialitäten

(17.45 – 21.00 Uhr)

Frischer grüner und weisser Spargel

Beschreibung

Natur oder mit brauner Butter und Parmesan, Neue Kartoffeln

Preis (ohne Option)
28.00

Spargelsuppe

Preis (ohne Option)
15.00

Tagliata von der Rindshuft

Beschreibung

auf gebratenem grünen Spargel, Sauce Béarnaise

Preis (ohne Option)
39.00

Mailänder Spargel

Beschreibung

frischer grüner und weisser Spargel, geriebene Parmesan, braune Butter, Spiegelei

Preis (ohne Option)
29.00
Beschreibung
nach Wahl mit
Engadiner Rohschinken                                                       10.00
gekochtem Schinken                                                        8.00
geräucherte Lachs                                                        8.00
Sauce Bernaiose                                                        3.00