Jürg e Karoline Wintsch
Encoder master
con cuore e passione da 30 anni
Sono ormai quasi 30 anni che gestiamo l'Hotel Schweizerhaus e le sue attività accessorie. Chi avrebbe mai pensato che saremmo durati così a lungo? Tanto meno noi! Il merito è di un lavoro incredibilmente vario. Ogni giorno siamo in scena dal vivo. In questo lavoro ci si aspetta un certo livello di perfezione e, naturalmente, siamo sempre di buon umore! Divertirsi ogni giorno è importante e grazie ai nostri ospiti, molti dei quali sono diventati clienti abituali e persino amici, le stagioni invernali ed estive volano.
La bassa stagione offre varietà, chiudere la porta e andare in vacanza per due mesi: ripensateci! Ristrutturazioni, creazione di nuove carte dei vini e delle bevande, risorse umane, contabilità, corsi, seminari, riunioni, elaborazione delle prenotazioni, progettazione del sito web, ecc. e poi ci sono le vacanze! Ma sapete una cosa? Non vorremmo mai mancare!
Negli ultimi anni abbiamo costruito un'ottima squadra di collaboratori fissi. Con il nostro capo cuoco e il nostro procuratore, oltre ai dipendenti di lunga data, possiamo affrontare e vincere molte nuove sfide in ambito umano e digitale e portare la Schweizerhaus a nuovi traguardi.
