Superofferta gastronomica ed enologica


Nel ristorante "Engadiner Stübli - l'originale", che ha conservato intatto il suo fascino di 100 anni fa,
le fondute e le specialità tradizionali dell'Engadina e della Val Bregaglia sono ancora più appetitose. Qui si entra immediatamente in un'altra dimensione.

Il raffinato ristorante "Orsini" propone il "Fine Dining ".

Da non dimenticare la Terrazza soleggiata, dove serviamo specialità dal grill a carbonella.

La cantina dei vini con più di 300 vini a scelta renderà la vostra visita un'esperienza straordinaria.

Il raffinato ristorante "Orsini" propone il "Fine Dining".

Lasciatevi viziare dalla nostra cucina per buongustai - con un buon Chateaubriand cotto a regola d'arte o una trota alla mugnaia oppure un piatto dal menu delle specialitá settimanali e tante altre prelibatezze, che potrete abbinare con uno dei vini dalla nostra fornitissima cantina. 

Date occhiata al ristorante Orsini

 

Il vostro posto al sole! Già al mattino il sole riscalda ogni posto fino al tardo pomeriggio.

Nei giorni di bel tempo, vi coccoliamo con specialità dal grill a carbonella,
"Trota alla piota" e... molto altro.
Alla sera trasformiamo una parte della terrazza nella riscaldata
e riparata pergola "da Wintschi". E...La sensazione di vacanza continua.
Un'altro vantaggio rispetto ai nostri ristoranti interni: nella pergola potete
avere l'imbarazzo della scelta su tutte le nostre carte dei menu.

Date un'occhiata alla nostra terrazza

 

Anche qui serviamo le specialitá dei grigioni.

Questa stuba é particolarmente apprezzata come ambiente tranquillo e rustico.
Da tempo è conosciuto dagli estimatori delle varie fondute di formaggio,
raclette e fondute bourguignonne.

Date un'occhiata allo stübli engadinese

 

Il nostro fiore all'occhiello per la colazione. Qui i nostri ospiti possono gustare una ricca colazione a buffet mentre lo sguardo è deliziato dallo stupendo panorama sulle montagne della regione.
È possibile riservare la sala anche per feste private o banchetti.

Buffet della colazione:dalle ore 07:30 alle ore 10:30

Date un'occhiata alla sala panoramica

mangiare bene all’Orsini a Maloja

Il ristorante Orsini

Grill a carbonella sulla terrazza soleggiata dello Schweizerhaus

Terrazza soleggiata

fonduta in Engadiner Stübli

Engadiner Stübli

colazione nella sala panoramica con vista

La sala panoramica

Nel nostro "Kutscher-Bar", punto d'incontro per eventi sportivi o in compagnia,

per la gente del posto o gli ospiti dell'albergo, vi aspettano gustosi cocktails,
diversi tipi di birra e naturalmente una vasta scelta di vini. 

Grazie a "Sky" avete la possibilità di vivere i programmi sportivi "dal vivo". Il bar è anche la sede dei tifosi engadinesi della squadra
di calcio del Bayern Monaco.

Orario d'apertura: a partire dalle ore 17:00

Date un'occhiata al bar

Nei nostri ristoranti vi consigliamo l'abbinamento migliore ai vostri piatti,
con vini d'alta qualità scelti dalla cantina dello Schweizerhaus che vanta più di 300 varietà.

Date un'occhiata alla nostra cantina dei vini ed alla nostra carta dei vini.

 

"Selezione Schweizerhaus"

Vini provenienti dai vigneti del viticoltore Hansjörg Lampert, Fläsch

Fläscher Riesling-Silvaner
Fläscher Grauburgunder
Fläscher Blauburgunder Barrique
Fläscher Blauburgunder
 

Degustationi di vini

Tutti i giovedì alle ore 17.30 nella nostra cantina o nella Baita Bacco.
Ogni settimana ci sarà una degustazione di una regione o vitigno differente.
Prenotazioni entro giovedì mattina alle ore 11.00.

Con un pernottamento minimo di tre notti i nostri clienti potranno approfittare di un ribasso del 20%
su tutte le pietanze consumate nei nostri ristoranti, sia a mezzo giorno che alla sera (grande carta à la carte e menu regionale).
Potrete decidere a qualsiasi ora dove, quando e cosa mangiare.

A partire dal 06 gennaio 2018: con un pernottamento minimo di 3 notti, Menu "sorpresa" di 3 portate per CHF 39.00
(su questo prezzo il 20% di sconto del concetto “Food” non è valido).

Dalla scorsa estate (2017) la nostra pizzeria Pöstli si è trasferita alla Chesa Alpina.

Lì serviamo, come d'abitudine, squisite pizze sottili dal forno di pietra, così come specialità della regione. Godetevi il cambiamento e lasciatevi viziare dal nostro
cordiale personale della Chesa Alpina.

Carta del menu

Orari d'apertura:  dalle ore 12:00 alle ore 14.00 e dalle ore 17.00 fino alle ore 22:00

bar con trasmissioni di sport

Bar

cantina dei vini Schweizerhaus Maloja con degustazione

cantina dei vini

Buon appetito

Pizza e pasta alla Chesa Alpina Maloja

Chesa Alpina

Orari d'apertura:

I ristoranti allo Schweizerhaus sono aperti tutti i giorni durante la stagione,
cucina calda tutto il giorno dalle ore 11.30 alle ore 21.00.
 

Carte dei menu:

Carta di mezzogiorno / Carta del pomeriggio / Carta della sera / Carta dei dolci
Carta dei vini

 


Offerta compleanno

Da noi, ragazzi e ragazze (da 1 a 99 anni)
mangiano gratuitamente nei nostri ristoranti nel giorno del compleanno.